PRN Sidoarjo | Sebagai upaya peningkatan kualitas dan populasi ternak kambing, domba dan sapi di Desa Candipari kecamatan Porong. Senin(2/12/2024) para peternak dilatih untuk membuat pakan fermentasi atau silase. Kegiatan ini bertujuan sebagai solusi strategis bagi ketersediaan pakan.
Dalam sambutannya Kepala Desa Candipari Moh.Nurhadi,SE mengatakan Silase dibuat dari hijauan seperti tebon jagung, rumput gajah, dan jerami, difermentasi sehingga lebih awet hingga dua tahun jika disimpan dengan benar. Dengan demikian, peternak tidak lagi harus khawatir kekurangan pakan saat musim kering. “Ini adalah solusi bagi peternak untuk menjaga ketersediaan pakan yang berkualitas dan terjangkau,”terang Nurhadi,SE.
Kepala desa menambahkan bahwa Pelatihan ini juga bertujuan agar peternak bisa mandiri dalam menyediakan pakan, sehingga diharapkan populasi ternak di Desa Candipari dapat meningkat baik dari segi kualitas maupun kuantitasnya dan dalam rangka peningkatan ketahanan pangan Desa Candipari,”imbuhnya.
Dinas Pertanian dan Pangan Sidoarjo Widi Harsono,SP bahwa penggunaan silase lebih menguntungkan karena peternak tidak perlu bergantung pada pakan rumput segar yang sulit diperoleh di musim kemarau. “Dengan silase, peternak tidak perlu khawatir kekurangan pakan,” jelas Widi Harsono.
Lebih lanjut, kandungan protein dalam pakan silase lebih tinggi dibandingkan rumput segar, sehingga lebih menyehatkan dan mempercepat pertumbuhan ternak. Pembuatan silase pun relatif mudah dan memanfaatkan bahan-bahan lokal dan limbah pertanian. “Bahan hijauan dipotong kecil menggunakan mesin chopper, ditambahkan bakteri, lalu disimpan dalam kondisi anaerob. Dalam 14 hari, silase siap digunakan,” pungkasnya.
Ketua DPK LSM LIRA Porong Joko Jombrot sangat mendukung adanya Pelatihan Pembuatan Pakan Kering Silase oleh Pemerintah Desa Candipari yang bekerja sama dengan Dinas Pertanian Dan Pangan Sidoarjo agar peternak lebih mandiri dalam hal pakan dan berharap hasilnya meningkat dari segi kwalitas maupun kuantitas,”terang Joko.(mid)
