PRN Sidoarjo | Sidoarjo – Dalam Rangka pengembangan Sumber Daya Manusia di bidang Entrepreneurship, Pemerintah Desa Ketapang Kecamatan Tanggulangin lewat Disnaker menggelar Pelatihan Barista Kepada 16 orang Karang Taruna ,kamis(6/2/2025).
Saat di konfirmasi Agus Wahyu dari Disnaker mengatakan kegiatan Pelatihan Barista adalah bentuk Perhatian untuk meningkatkan keterampilan dalam menjalankan usaha sebagai Barista kepada pemuda karang taruna.”
Kegiatan ini merupakan bentuk Perhatian pada pemuda Karang taruna yang ada di desa ,dilatih bagaimana meracik kopi sebagai profesi Barista, maka potensi itu harus juga di manfaatkan sebagai peluang sehingga SDM di Desa Ketapang lebih khusus pemuda karang taruna punya keterampilan sebagai peracik kopi” Kata Agus.
Ia pun menuturkan dalam pelatihan tersebut para peserta sangat antusias saat melakukan praktek meracik kopi yang diajarkan instruktur.
Mereka sangat antusias karena di Desa Ketapang sesuai informasi juga belum pernah ada kegiatan semacam ini, karena penasaran ingin mencari tau bagaimana meracik kopi karena ada beberapa jenis jenis kopi, instruktur mengenalkan semua menyangkut teori teori jenis jenis kopi sampai teori pemasaran oleh barista,”pungkas Agus Wahyu.
Pelatihan Barista ini diharapkan menjadi langkah awal dalam membangun ekosistem kewirausahaan yang kokoh di Kabupaten Sidoarjo, khususnya di Desa Ketapang dan sekitarnya. Dengan semangat yang tinggi dan bekal ilmu yang telah didapatkan, para alumni diharapkan mampu menciptakan usaha yang tidak hanya menguntungkan diri sendiri, tetapi juga memberikan dampak positif bagi masyarakat,”tambahnya Sekdes. (mid)
