PRN Batu | Festival Beji Kampung Tempe sukses digelar untuk ketiga kalinya. Acara tahunan yang diinisiasi oleh Desa Beji dan Dinas Pariwisata Kota Batu ini merupakan upaya untuk melestarikan tempe sebagai warisan budaya tak benda UNESCO.
Wali Kota Batu, Hj. Dewanti Rumpoko bersama Wakil Walikota, H. Punjul Santoso secara langsung hadir dalam Festival Beji Kampung Tempe tahun 2022 di Desa Beji, Jumat (24/06) pagi.
Kepala Desa Beji, Deny Cahyono mengatakan, tempe merupakan warisan turun temurun. Dengan Festival ini diharapkan dapat membawa dampak positif bagi masyarakat.
“Kita harapkan dengan kegiatan ini bisa membawa dampak positif bagi ekonomi masyarakat. Tidak mengadakan gelaran, tapi juga bisa mewujudkan Desa Beji sebagai wisata edukasi tempe yang mengedepankan UMKM lokal” kata Deny.
Dalam festival ini dimeriahkan dengan penggorengan aneka tempe yang dilakukan oleh 77 anggota PKK Desa Beji, dan dilanjutkan dengan makan tempe bersama.
Wali Kota Batu, Hj. Dewanti Rumpoko memberikan apresiasi atas digelarnya kegiatan ini. Beji memiliki potensi kuat yang harus dikembangkan agar lebih diketahui oleh masyarakat luas.
“Saya bangga dengan adanya Festival ini memiliki gagasan , Beji punya dasar potensi yng kuat, tinggal kita mengkolaborasi dan menfasilitasi agar tempe ini bisa menjadi sajian yang menarik” katanya.
Selain kegiatan budayaan, Festival Beji Kampung Tempe juga memamerkan berbagai produk olahan tempe serta batik motif tempe khas Desa Beji serta tradisi burak tempe. (Ila)
